Hannah et Marian Cheng, les sœurs derrière
le resto branché Mimi Cheng’s Dumplings à New York savent une chose ou deux sur le sujet
de l’hospitalité. (Sérieusement, le jour de l’ouverture, la ligne pour visiter leur
restaurant était forte de 500 personnes.) Ici, elles partagent leurs conseils
pour créer un souper de fête parfait.