Découvrez une série d’histoires de nos autorités en matière de longévité, créées par ROAR Forward, une collaboration entre des leaders d’opinion et des créateurs de contenus sur la longévité.
Pendant son séjour à New York, Suze Yalof Schwartz était connue comme étant la fée des changements de style, mettant plus de femmes en beauté partout, du Westminster Dog Show au Oprah Show. Elle a mené une vie trépidante en tant que rédactrice de mode apparaissant à la télévision et en habillant des célébrités pour le tapis rouge. Lorsqu’elle et son mari ont déménagé vers l’ouest, sa belle-mère lui a appris à méditer, ce qui a mené Suze à l’idée d’ouvrir un studio de méditation, comme « Drybar or SoulCycle for meditation ».
Son idée a prospéré. Meditation Unplug est un studio en personne et une application avec un public de partout dans le monde. L’appli offre également une formation en ligne pour les enseignants, avec plus de 300 diplômés.
« Honnêtement, méditer constamment chaque jour a changé ma vie », dit-elle. « Je sais quand quelque chose me dérange, j’appuie sur pause et je réoriente mon cerveau ». Après tout, il est prouvé que la méditation avec un mantra réduit le rythme respiratoire et la tension artérielle, ce qui peut être excellent pour la longévité.
Voici comment Suze vit sa meilleure vie un dimanche à Los Angeles.
Avant toute chose, la « beditation »
Je suis une lève-tôt et je me réveille naturellement à 6 h. Mon mari Marc dort encore profondément, car il est plutôt du genre couche-tard. Dès le réveil, j’ouvre l’application Unplug et je fais le rituel RCM (se lever, cliquer, méditer). C’est la méditation du jour sur l’application. Davidji, un professeur de méditation, appelle cela la « beditation », car vous pouvez la faire au lit. Cela permet de commencer la journée sur une note positive. C’est bien mieux que de perdre son temps sur son téléphone. De plus, une nouvelle étude montre que ceux qui méditent le matin sont plus susceptibles de maintenir leur routine. Il suffit de 10 minutes, juste ce qu’il faut pour réduire le stress et l’anxiété, et améliorer la concentration et l’attention — exactement ce qu’il nous faut pour tenir sur la durée.
L’heure de la boisson fouettée
J’aime manger. Je me prépare une boisson fouettée verte avec une banane, deux énormes poignées d’épinards, de la glace, de l’eau, du gingembre et du citron. J’ai déjà essayé de perdre un peu de poids, alors j’ai fait un programme où ils vous apprennent à manger comme si vous étiez dans la forêt. Vous commencez chaque journée avec une boisson fouettée verte. Bien sûr, j’ai repris tout le poids par après, mais cette boisson fouettée est restée dans mes bonnes grâces. Je me sens bien chaque fois que j’en prends un.
Sentir les fleurs
Je suis une jardinière malicieuse. J’ai commencé par sauver les roses de la maison de mon voisin décédé. Je les ai déterrées et mises dans mon jardin avant que la maison ne soit démolie — avec l’autorisation, bien sûr. J’ai fait trois sauvetages de roses et j’ai de petits signes pour chacune d’elles. Maintenant, j’achète les roses les plus parfumées que je puisse trouver. Les roses parfumées ont un effet réel sur votre système nerveux.
Le dîner pour reconnecter
Je prépare souvent un dîner pour toutes les femmes qui comptent dans ma vie. Il s’agit de mon célèbre comptoir à salades. Une fois le repas terminé, j’utilise des pots Mason pour avoir des salades en bocaux toute la semaine. Tout ce hachage n’était pas seulement pour elles, mais pour moi aussi. La mère d’une de mes amies était la meilleure des hôtesses, et c’est elle qui m’a incitée à organiser des dîners autour d’un bar à salade. Le principe est simple : recevoir des femmes intéressantes, manger de la salade, nouer des liens et s’amuser.
« Le plaisir est ma valeur fondamentale »
Je suis une skieuse nautique passionnée. C’est ce que je préfère par-dessus tout. Il y a un endroit appelé Los Angeles Wake sur le lac Castaic où vous pouvez aller faire du ski nautique. J’y emmène mon fils Tyler pour faire du wakesurf et du wakeboard. Mon conseil : arriver en premier sur le lac. Allez-y tôt et skiez. Les entraînements variés mettent votre cerveau et votre corps au défi. De plus, je préfère être sur l’eau plutôt que dans un gym tous les jours.
Moment détente
J’adore aller dans un bain sonore un dimanche au studio Unplug. J’ai essentiellement construit Unplug pour moi-même. Cela m’aide à me détacher de mes soucis et de mes distractions, à me connecter et à me retrouver. Je me sens complètement détendue pendant ces séances. C’est comme se faire masser sans être touchée. Cela m’aide également à comprendre mon objectif de vie, ce que je veux être et comment je veux l’être, et non pas ce que je veux faire. J’ai vraiment l’impression que mon énergie a un impact sur l’énergie de chacun. Je crois en l’effet d’entraînement de cette pratique. Lorsque je la suis, mes enfants m’aiment davantage. Je suis une meilleure version de moi-même après m’être débranchée. Relaxer votre corps et votre esprit (et plonger dans les ondes thêta du cerveau) est essentiel à la santé et au bien-être général, car, ironiquement, le débranchement vous aide à vous ressourcer.
Le souper : une recette gagnante
Je suis obsédée par le souper et je cuisine principalement des recettes de Pamela Salzman, Ina Garten et Lulu Powers. Je fais goûter à mes enfants, mon mari et mes amis et s’ils l’adorent, je mets la recette dans mon cartable à trois anneaux. J’ai photocopié ce livre et l’ai remis à mes amis. Ils l’adorent aussi.
J’aime préparer à souper et inviter des gens à partager le repas. Nous nous installons à l’extérieur dans ma cour et écoutons une liste de lecture que j’ai créée appelée Romany Lounge; elle est publique sur Spotify si quelqu’un la veut. Il s’agit de la musique que j’ai entendue lorsque j’étais à Porto, au Portugal. C’est une bonne liste de lecture. La communauté que j’ai créée ici à Los Angeles est très importante pour moi, et elle devrait l’être pour tous ceux qui veulent vivre plus longtemps.
La nouvelle nouvelle chose
Les dimanches, j’aime apprendre quelque chose de nouveau, qu’il s’agisse d’une nouvelle recette, de la confection d’un meuble, de la création d’un tableau de visualisation ou de la maîtrise du croissant carré. Ce dernier était un cauchemar, je n’en ferai jamais d’autres. Mais j’aime faire quelque chose de stimulant et de nouveau, et apprendre. J’ai simplement besoin de ressentir ce sentiment d’accomplissement. En outre, le fait d’apprendre tout au long de sa vie — j’aime bien le terme « explorateur de vie » — et même de prendre des risques, est bon pour le cerveau et nous donne le sentiment d’avoir un but à atteindre.
Terminer en douceur
J’adore jouer au backgammon avec mon mari. Il pense qu’il est meilleur que moi, mais je ne suis pas tout à fait d’accord. Ensuite, je tire une carte d’affirmation de Louise Hay que je garde à côté de mon lit, pour ne pas penser aux moins bonnes choses. Chaque carte est positive, il n’y a donc pas de mauvais choix. J’aime me vider la tête avant de dormir avec une méditation, une carte ou une séance d’autohypnose, donc je fais l’une de ces choses. J’éteins les lumières et m’endors autour de 10 h 30 ou 23 h.
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